2018年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，市場(chǎng)供給充足，價(jià)格水平基本穩(wěn)定。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)有保障，價(jià)格波動(dòng)處于合理區(qū)間。

從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)來看，糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定，全年糧食總產(chǎn)量達(dá)到13158億斤，繼續(xù)保持在1.3萬億斤以上。其中，稻谷、小麥等口糧品種供給充裕，玉米產(chǎn)量有所下降，但庫存仍然充足。

在蔬菜水果方面，2018年蔬菜種植面積穩(wěn)步擴(kuò)大，產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)總體充足。受氣候因素影響，部分果品產(chǎn)量有所波動(dòng)，但通過區(qū)域調(diào)劑和進(jìn)口補(bǔ)充，市場(chǎng)供應(yīng)基本保持平穩(wěn)。

畜牧業(yè)生產(chǎn)總體穩(wěn)定，生豬產(chǎn)能處于合理區(qū)間，牛羊禽肉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。受非洲豬瘟疫情影響，部分地區(qū)生豬價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，但通過加強(qiáng)疫病防控和產(chǎn)銷銜接，市場(chǎng)運(yùn)行總體可控。

水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格總體平穩(wěn)。海洋捕撈產(chǎn)量基本穩(wěn)定，水產(chǎn)養(yǎng)殖持續(xù)發(fā)展，為市場(chǎng)提供了豐富的產(chǎn)品供給。

2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，完善儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制，推動(dòng)產(chǎn)銷對(duì)接，確保了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。下一步，將繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，為保障國(guó)家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。